蚝油口蘑

来源 : 吃货网 更新时间:2020-01-17 热度 : 106
责任编辑 : 张情

“口蘑是菌类中营养比较高的。口感也嫩滑。不管是炒,煎,烤,烧味道还不错,特别受到老人小孩喜欢。”

备好食材, 口磨放一点盐浸泡十分钟让泥沉淀

蚝油口蘑/

把姜蒜椒切沫, 口蘑洗好切片

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都备好, 锅里烧水绰下口蘑去草酸

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飘菜也洗好绰水捞出备用,锅里油热炒姜蒜

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加蚝油炒香,加酱油上色, 到入口蘑炒入味

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准备一勺淀粉勾芡, 出锅前勾芡更嫩

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