香辣米豆腐

来源 : 吃货网 更新时间:2019-06-29 热度 : 177
责任编辑 : 张情

麻辣米豆腐是一道以米豆腐、郫县豆瓣为主要食材制作的美食

1.米豆腐切成1厘米见方的小块

香辣米豆腐/

2.植物油烧热后稍放凉,浇在辣椒面上,然后加盐、酱油、芝麻油调、生抽调成调味汁

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3.香葱洗干净后切成葱花备用

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4.锅内放清水烧开,放入米豆腐块焯一下,水再次沸腾就可以了,不要久煮

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5.捞出来沥干水倒入碗中

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6.浇上辣椒油、放上葱花,拌匀即可

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